DOMAINE DE BILÉ
Terre propice à la vigne depuis des siècles, venez découvrir les secrets de la vigne dans le Haut Armagnac.
Ici, le soleil concentre dans chaque grain de raisin, les arômes et les saveurs qui se révéleront lors de la dégustation d'un verre d'Armagnac.
L’histoire du Domaine de Bilé débute en 1962, avec l’installation de Francis Della Vedove et de son épouse sur la commune de Bassoues d'Armagnac. Dès 1968, les premiers rangs de vigne seront plantés et c’est en 1973, que la première cuvée d'Eau de vie fût distillée. Au fil des ans, tous les millésimes d'Armagnac verront le jour jusqu’à l’élaboration du premier Floc de Gascogne blanc en 1989, suivi du Floc de Gascogne rouge en 1997. La cuvée de Vin Côtes de Gascogne rouge du Domaine débuta en 2001, les vins blancs en 2007.
Le Domaine de Bilé produit :
- Vins de Pays Côtes de Gascogne (vin rouge « Merlot-Cabernet », vin moelleux – Doux Bilé « Gros Manseng », vin blanc – Blac Bilé « Ugni Blanc »).
- AOC Haut Armagnac (basquaise, Pot Gascon, Cruchon Noémie, Ariane, Magnum…).
- AOC Floc de Gascogne (blanc et rosé) et bonbons au Floc de Gascogne.
- Eaux de vie (Eau de Vie 43° et Blanche du Domaine 40°).
- Fruits à l’Armagnac (pruneaux et prunes).
La Famille Della Vedove vous propose une visite de ses chais avec dégustation commentée par le viticulteur des Vins Côtes de Gascogne (rouge et blanc), du Floc de Gascogne et d’Armagnacs Millésimés. Une vidéo sur le Domaine complètera la visite.
Sur place : expositions diverses et circuit de randonnée dans le vignoble.
Ouverture : Tous les jours de l’année, de 9 h à 19 h.