CHÂTEAU DE LAUBADE
Depuis trois générations la Famille Lesgourgues a fait du Château de Laubade la référence incontestable de l’Armagnac.
Le vignoble comporte 110 hectares de vignes dans les meilleurs terroirs du Bas-Armagnac.
Chaque année, d’octobre à mai, de 400 à 600 brebis sont dispersées dans les vignes afin de produire les fumures organiques nécessaires à la culture raisonnée mise en place à Laubade depuis 30 ans.
Laubade possède son propre alambic ce qui garantit la meilleure autonomie pour distiller sur place tous les vins, au meilleur moment et cépage par cépage.
Le Maître de Chai de Laubade élève chaque millésime d’armagnac dans plus de 2800 barriques de 400 litres réparties dans 7 chais de vieillissement. Ce stock, indispensable pour élaborer les plus grandes eaux-de-vie, est un des plus importants de l’appellation.
Pour la fabrication des barriques (une centaine par an), la plus haute qualité de bois est recherchée (sélection des arbres sur pied, séchage des douelles in situ, fabrication par le tonnelier de Laubade).
Les plus vieux armagnacs, distillés avant 1930 sont conservés dans des Dames Jeanne et au cœur d’une pièce fortuitement nommée le Paradis.
Le Château de Laubade offre dans sa gamme deux grandes familles d'armagnac :
- les assemblages(VSOP, Intemporel, XO), où l'expérience, le savoir-faire et l'art d'assembler sont déterminants pour offrir de grandes eaux-de-vie. A Laubade, les assemblages d'armagnacs sont élevés en barriques beaucoup plus longtemps que ne l'exige la réglementation.
- les millésimes d'armagnacs, qui proviennent à 100% d'une seule année de récolte et de distillation. Dans les chais de Laubade vieillissent encore plus de 70 millésimes différents, véritables témoignages de l'histoire, le plus vieux datant de 1888.
Laubade produit également un Floc de Gascogne, mariage subtil de jus de raisin frais et d’armagnac ainsi qu’une vieille Eau-de-Vie de Prune.
Provenant également des terroirs de la région d’Armagnac, la Blanche est une eau-de-vie translucide issue de la distillation de vins blancs. Elle provient exclusivement du cépage Folle Blanche, variété la plus adaptée pour élaborer une telle eau-de-vie, marquée d’une grande finesse, bien aromatique et à la finale longue et douce.
Contrairement aux autres armagnacs provenant de Château de Laubade, la Blanche n’est pas vieillie en fûts de chêne. Dans ce sens, les vins sont distillés le plus tôt possible, tout début novembre, dès la fin de la fermentation malo-lactique, permettant ainsi de conserver au mieux les arômes fruités et floraux.
Le Château de Laubade vous accueille du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h à 18 h.