Situé au coeur du Gers, à quelques kilomètres d'Auch, Grand Site de Midi-Pyrénées et Ville et Pays d'Art et d'Histoire, le Domaine de la Higuère appartient à la famille Esquiro depuis 1784.
Sept générations se sont succédées pour cultiver ce vignoble familial dans le respect de la nature.
Le métier de vigneron permet à Paul et David, aujourd'hui propriétaires du domaine, d'élaborer des vins personnalisés et racés qui reflètent la grande richesse du terroir gersois.
Nombreuses fois médaillés lors des concours viticoles nationaux et internationaux, ils mettent ainsi à votre disposition toute une gamme de vins de Pays des Côtes de Gascogne (rouge, blanc et rosé), du Floc de Gascogne et de l'Armagnac.
Précurseur dans la politique d'une viticulture durable, la famille Esquiro travaille son vignoble en protection raisonnée. Cette stratégie contre les maladies de la vigne permet au vigneron d'élaborer des raisins de qualité et des vins d'expression en respectant l'écosystème.
Vous pourrez profiter de votre visite pour découvrir le domaine accompagné des propriétaires et réaliser une dégustation de leurs crus.
ouverture à l'année
du mercredi 1 janvier 2020 au jeudi 31 décembre 2020
Dimanche Lundi / 8h30 - 18h30 Mardi / 8h30 - 18h30 Mercredi / 8h30 - 18h30 Jeudi / 8h30 - 18h30 Vendredi / 8h30 - 18h30 Samedi